Bündner Wild & Wine

Description

Wild & Wine - Une soirée pour les connaisseurs et amateurs de vin Lorsque les jours raccourcissent dehors et que l'air se remplit du parfum de l'automne, nous vous invitons à une agréable incursion à travers les bois et les vignes au Zunfthaus zur Rebleuten. Au Game & Wine, tout tourne autour de la fine chasse locale - habilement préparée, fortement assaisonnée, avec des accompagnements de saison tels que les canneberges, les légumes-racines et les saveurs automnales. Nous servons des vins sélectionnés avec caractère : corsés, veloutés, surprenants - parfaitement assortis à chaque plat. Entre les plats, nous racontons de petites histoires sur l'origine, la préparation et l'accord mets-vins. Une soirée pour se détendre, profiter et peut-être même discuter un peu. Une expérience culinaire pour tous ceux qui veulent goûter l'automne - au cœur de Chur. Nous attendons votre réservation : 081 255 11 44 ou rebleuten@bluewin.ch