Behind the Gastro 2026 - Conférence Gastro Brno

Description

Behind the Gastro n'est pas simplement une autre conférence gastronomique. C'est une rencontre d'une journée réunissant des personnes qui créent et font progresser la gastronomie chaque jour. Vous pouvez vous attendre à des conférences inspirantes, des tables rondes, des expériences pratiques issues de véritables opérations gastronomiques, et des opportunités de réseautage avec des restaurateurs, hôteliers, fournisseurs et experts du secteur. Nous discuterons ouvertement de la gestion des opérations, des employés, du marketing, de la législation, de la technologie, des finances et de l'avenir de la gastronomie tchèque. La conférence comprend également une zone partenaire et exposant où vous pourrez découvrir de nouveaux produits, établir de nouveaux contacts commerciaux et découvrir des solutions qui aident les entreprises gastronomiques à se développer. Que vous soyez propriétaire de restaurant, manager, chef, opérateur, fournisseur ou simplement débutant dans la gastronomie, vous repartirez avec une inspiration concrète, de nouveaux contacts et des informations que vous pourrez appliquer immédiatement dans votre pratique. Participez à une communauté qui souhaite faire avancer la gastronomie tchèque.