Description
Dans l’atmosphère unique de l’École du Chocolat au centre de Genève, à l’heure du rendez-vous, nous vous accueillerons pour ce cours d’initiation à la chocolaterie de 2h.
Tout en dégustant quelques créations phares de La Bonbonnière, nos maîtres chocolatiers vous expliqueront l’histoire du chocolat suisse et ses secrets.
Ensuite, vous passerez de la théorie à la pratique en expérimentant diverses techniques et en créant vos propres truffes au chocolat.
Points forts
- Atelier de 2h à l'École du Chocolat
- Apprenez des maîtres chocolatiers
- Créez vos propres truffes au chocolat
Informations générales
Cet atelier se déroule à La Bonbonnière, au cœur de Genève. Les participants découvriront l'histoire du chocolat suisse tout en créant leurs propres truffes sous la guidance de chocolatiers expérimentés.
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