Descripción
Frédéric Zwicker invita a Fabian von Aesch a WortWechsel. Von Aesch es el maestro cervecero de la cervecería VONI. ¿Cómo evita que se pierdan el lúpulo y la malta?
¿Qué ingredientes elaboraron su propia biografía? ¿Cómo influyeron los pasatiempos, la profesión, el compromiso, las peculiaridades o los caprichos en su oficio? Escucharás sobre eso. El autor, músico y organizador cultural Frédéric Zwicker creció en Rapperswil-Jona. Muchos conocen sus columnas semanales en el periódico Linth. Con sus novelas y sus bandas "Hekto Super" y "MusiCucina", se presenta regularmente en Suiza y en el extranjero. Frédéric Zwicker – Moderación * Fabian von Aesch – Invitado
Destacados
- Conversación con el maestro cervecero Fabian von Aesch
- Moderación de Frédéric Zwicker
- Perspectivas sobre el mundo de la elaboración de cerveza
Información general
WortWechsel es una serie de eventos que se centra en personalidades interesantes. En esta edición, Frédéric Zwicker habla con Fabian von Aesch sobre el arte de la elaboración de cerveza y las influencias personales en su oficio.
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December 2026
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