Winzergespräche - Bündner Herrschaft vs Genfer Eleganz
Schwarzenburgstrasse 134, 3097 Liebefeld, Switzerland- Köniz, Switzerland
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Descripción
Disfruta de una noche y conversaciones personales con viticultores suizos. En el Dachstock servimos diez vinos acompañados de nuestro menú de cuatro platos de temporada. Bündner Herrschäftler & Elegancia de Ginebra Las emociones conectan el Este y el Oeste. En Maienfeld/GR late el corazón de Gaudenz Thürer por Pinot Blanc y en Cologny/GE, Gamay es el gran amor de Sarah Meylan. Aperitivo Cholera de las montañas de Bündner Menú Trucha de Ginebra ahumada de Montreux servida como tataki sobre blini y caviar de trucha *** Capuns de Bündner *** Corto de ternera orgánica a la plancha sobre risotto de vino blanco y zanahorias jóvenes *** Tarta Grand Cru trufa de nuestro pâtissier Michael con naranja *** ** *Destacados
- Conversaciones personales con viticultores suizos
- Diez vinos y menú de cuatro platos de temporada
- Conexión emocional entre vinos de Bündner y Ginebra
Información general
Las Winzergespräche se llevan a cabo en el restaurante Landhaus Liebefeld y ofrecen una oportunidad única para contactar con viticultores de Bündner Herrschaft y Ginebra. Disfruta de un menú cuidadosamente seleccionado que combina perfectamente con los vinos presentados.
Ubicación
Schwarzenburgstrasse 134, 3097 Liebefeld, SwitzerlandOcultar mapa
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Cómo llegar
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