Viñedo del futuro – un nuevo clima requiere nuevos sistemas

Descripción

Únase a Paul Blume para una clase magistral en profundidad sobre el cultivo sostenible de la vid en Karl der Grosse en Zúrich. La sesión cubre métodos como la construcción de humus, biodiversidad, agricultura en seco y sistemas Viti-Forst, demostrando cómo estos enfoques fomentan viñedos resistentes y producen vinos con carácter. Los asistentes también podrán disfrutar de una cata que muestra el recorrido desde la viña hasta la copa, destacando los beneficios de las prácticas regenerativas.

Destacados

Aprenda sobre técnicas de viticultura regenerativa; experiencia de cata desde la viña hasta la copa; perspectivas del experto Paul Blume; parte del Soil to Soul Symposium 2026.

Información general

Celebrado en Karl der Grosse, Zúrich, Suiza. Las entradas cuestan CHF 35.00, con descuento CHF 24.50. No se venden entradas en Eventfrog; los detalles de registro no están especificados. El evento se realiza de 2:30 p.m. a 4:30 p.m.

Ubicación

Karl der Grosse, Kirchgasse 14, 8001 Zürich, Switzerland

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Cómo llegar

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