Vino y queso: ¡Relaciones amorosas complejas!

Descripción

Este curso ofrece una mirada profunda a la historia, producción y variedades de queso, junto con pautas esenciales para maridar vino y queso de manera armoniosa. Los participantes serán introducidos a técnicas de cata y degustarán ocho vinos diferentes de Delinat de viñedos biodiversos, acompañados de una variedad de quesos, incluyendo tipos duros y blandos de leche de vaca, oveja y cabra. La sesión fomenta la experimentación y la ruptura de las reglas tradicionales de maridaje para crear experiencias culinarias memorables.

Destacados

Aprende los fundamentos del maridaje de vino y queso; cata de ocho vinos de Delinat; diversas variedades de queso incluyendo vaca, oveja y cabra; técnicas prácticas de cata; enfoque interactivo y experimental.

Información general

Realizado en Delinat-Weindepot Basel, Barcelona-Strasse 4, 4142 Münchenstein, Suiza. Inscripción directamente con Delinat. No se venden entradas en Eventfrog. El evento es un curso de estilo seminario, programado para el 28 de octubre de 2026, de 19:00 a 21:30.

Ubicación

Delinat-Weindepot Basel, Barcelona-Strasse 4, 4142 Münchenstein, Switzerland

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