Valais Taste Week

Descripción

La Swiss Taste Week es un proyecto de la Fundación para el Gusto, http://www.fondationgout.ch/. Valais participa.
Se realiza cada año en el mismo período, y Valais siempre ha sido muy activo, reconociendo la importancia de la alimentación y, sobre todo, del derecho a la alimentación y todas las cuestiones que plantea respecto a la salud, la producción, la educación, el medio ambiente, el turismo y la justicia social.
Una carta consagra todos estos valores. https://www.gout.ch/charte-de-la-semaine-suisse-du-gout/
En Valais: aproximadamente 60 eventos se pueden encontrar en https://www.gout.ch/programme/?canton=VS
Los «eventos principales» tradicionales en Sion: Fête du Goût, Bagnes—Capital de Raclette, Saveurs Bordillonnes y la Fête du Cornalin en Flanthey, eventos escolares y juveniles: el Taste Rally en Sion, concursos de dibujo, «Fourchette Verte» en las escuelas y «Senso 5» — todos coordinados por el Centro de Promoción de la Salud del Valais para la Alimentación y la Actividad Física. https://www.gout.ch/bons-jeunes/: Lanzada en Valais en 2007, cinco restaurantes de primera invitan a jóvenes de 16 a 25 años a disfrutar de una comida de cuatro platos con vino por 60 CHF. Talleres, caminatas, mercados, tavolata, conferencias... Platos «Signature» ofrecidos por restaurantes Label Fait Maison.