Menú de Fiesta de Vapor-Sous-Vide

Descripción

Este curso sumerge a los participantes en el arte de cocinar al vapor y sous-vide, guiándolos en la preparación de una deliciosa comida de tres platos que incluye aperitivo, plato principal y postre. Los asistentes aprenderán a cocinar los ingredientes a la perfección para mejorar el sabor y la textura, con orientación práctica de un experto culinario. La sesión incluye un aperitivo de bienvenida, una experiencia compartida de cocina y comida, bebidas, materiales del curso y un delantal de préstamo, todo diseñado para profundizar tus habilidades culinarias y disfrute.

Destacados

Preparación práctica de un menú festivo de tres platos; orientación experta en técnicas de vapor y sous-vide; experiencia compartida de cocina y comida; incluye bebidas, materiales del curso y delantal.

Información general

Celebrado en Alimondi Kochstudio en Frick, Suiza. Las entradas comienzan en 129 CHF. El curso se realiza el 28 de octubre de 2026, de 6:00 p. m. a 10:00 p. m. Los participantes deben traer entusiasmo por cocinar y apetito.

Ubicación

Alimondi Kochstudio, Hauptstrasse 94, 5070 Frick, Switzerland

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Cómo llegar

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