PIWIs – Jugo con fuerza: variedades de uva resistentes

Descripción

Este curso de vino atractivo ofrece conocimientos sobre los vinos PIWI y presenta a los asistentes variedades de uva menos conocidas y resistentes, como Cabernet Jura, Sauvignac, Solaris y Souvignier Gris. A medida que el cambio climático afecta los viñedos europeos, estas uvas resistentes a enfermedades se están volviendo esenciales para la producción de vino sostenible, produciendo vinos de alta calidad y sabor, que van desde fáciles de beber hasta complejos. Los participantes aprenderán sobre las características de estas variedades innovadoras y su papel en la viticultura futura.

Destacados

Aprende sobre variedades de uva PIWI innovadoras; Descubre soluciones de vinificación sostenibles; Degustación de vinos únicos y robustos; Información sobre viticultura resiliente al clima.

Información general

Realizado en Delinat-Weindepot Winterthur, Suiza. Inscripción directamente con Delinat. No se venden entradas en Eventfrog. El evento es un curso de vino de un día el 14 de octubre de 2026, de 19:00 a 21:30.

Ubicación

Delinat-Weindepot Winterthur, Technoparkstrasse 5, 8406 Winterthur, Switzerland

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Cómo llegar

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