Descripción
Este curso de setas ofrece una combinación de conocimientos teóricos y habilidades prácticas, centrándose en las relaciones ecológicas, técnicas de identificación y preparación culinaria. Los participantes ampliarán su comprensión de varias especies de setas, aprenderán a distinguir las comestibles de las tóxicas y disfrutarán de sesiones prácticas de cocina. El curso fomenta la curiosidad, las preguntas individuales y las experiencias compartidas, siendo ideal para quienes desean mejorar su conocimiento sobre setas en un entorno amigable.
Destacados
Incluye ejercicios prácticos de identificación; cubre aspectos ecológicos y usos culinarios; apto para todos los niveles; promueve el aprendizaje práctico y el descubrimiento.
Información general
Se realiza en el Hotel Kurhaus Heiligkreuz en Suiza. La inscripción está disponible en la página web; no se venden entradas en Eventfrog. El curso se lleva a cabo del 15 al 18 de octubre, comenzando a las 10:00 y finalizando a la 1:00 p.m.
Ubicación
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Cómo llegar
Calendario del evento
October 2026
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