Hacer pesto con hierbas silvestres comestibles (Bivio)

Descripción

En el exuberante prado de montaña, nos centramos en nuestro entorno y conocemos las plantas de la región. De unas 10 especies diferentes de plantas, creamos nuestro pesto de hierbas silvestres único. El pesto terminado se puede disfrutar en casa como untar, con patatas cocidas o con pasta.

Requisitos
Inicio a partir de 2 personas.

Adecuado para
Adultos y niños a partir de 8 años.

Punto de encuentro
10:00 a.m. en la oficina de información en Bivio

Destacados

• Aprende a hacer pesto de hierbas silvestres con plantas regionales
• Adecuado para adultos y niños a partir de 8 años
• Comienza a las 10:00 a.m. en Bivio

Información general

Este taller se realiza en el prado de montaña de Bivio, centrándose en las plantas locales y sus usos culinarios. Los participantes identificarán unas 10 especies de plantas y crearán su propio pesto de hierbas silvestres para disfrutar en casa.

Ubicación

Julierstrasse 5, 7457 Bivio, Schweiz

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Cómo llegar

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