Küchenhandwerk - Beizkurs: Glen Douglas Lachs

Descripción

En nuestro curso de curado, nos dedicamos al salmón en tres variantes sofisticadas, desde clásico hasta creativo. Juntos preparamos el curado con especias, hierbas y aromas seleccionados y mejoramos el salmón fresco con ello.
Aprenderá paso a paso qué es importante en el correcto curado. El salmón curado puede ser llevado a casa y servido con gusto allí. Servicios incluidos: - Consumo de salmón curado y bebidas durante la noche.
- Salmón premium Glen Douglas en tres sabores diferentes para llevar a casa. Tenga en cuenta: en el evento se servirán bebidas alcohólicas.

Destacados

• Curso de curado con salmón Glen Douglas
• Tres variantes sofisticadas del salmón
• Incluye consumo y bebidas

Información general

El curso de curado se realiza en Frischeparadies en Berlín Prenzlauer Berg y ofrece una guía práctica para la elaboración de salmón curado. Los participantes aprenderán a preparar el curado y podrán llevarse el salmón terminado a casa.

Ubicación

Hermann-Blankenstein-Straße 48, 10249 Berlin Prenzlauer Berg, Germany

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Cómo llegar

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