Cocina en el Klingentalkloster. Una mirada a la cocina monástica medieval

Descripción

Miércoles, 14.10.2026, 14:30 horas
Visita guiada: Cocina en el Klingentalkloster. Una mirada a la cocina monástica medieval Sumérjase en el mundo de la vida monástica medieval! En esta visita, el investigador de construcciones Frank Löbbecke y la historiadora del arte Eva Renz lo llevarán a la cocina aún parcialmente conservada del antiguo Klingentalkloster. Ellos informarán cómo se cocinaba allí en el siglo XIII y qué platos llegaban a la mesa de las monjas. Descubra las huellas del antiguo lugar de cocina y detalles constructivos que aún hoy testimonian la cocina en Klingental. La cocina era de alta tecnología, equipada con una enorme campana de chimenea y agua corriente. En el recorrido, además de la cocina y el comedor gótico tardío, también podrá ver la bodega y el canal industrial, donde estaban los molinos propios del monasterio. Visita guiada: Frank Löbbecke, jefe de investigación de construcciones, Conservación de monumentos kantonal de Basilea Ciudad y Eva Renz, historiadora del arte

Destacados

• Visita guiada por la cocina monástica medieval
• Con el investigador de construcciones Frank Löbbecke y la historiadora del arte Eva Renz
• Descubrimiento del antiguo lugar de cocina y del comedor gótico tardío

Información general

El evento tendrá lugar el miércoles 14 de octubre de 2026 a las 14:30 horas en el Museo Kleines Klingental en Basilea. Los participantes podrán conocer la vida monástica del siglo XIII y aprender cómo cocinaban las monjas en aquella época.

Ubicación

Unterer Rheinweg 26, 4058 Basel, Switzerland

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Cómo llegar

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