Queso como en los viejos tiempos

Descripción

Inschä Frontag – Otoño 2026 Queso como en los viejos tiempos – con Gery Zürcher Os invitamos a participar en un evento especial en la Pürä-Hittä en Gluringen. Sobre el fuego de leña, en el Kupferchessi, se prepara queso como en los viejos tiempos con leche fresca de los agricultores de la cooperativa lechera de Reckingen. Luego se puede degustar la fresca «Bullerä». Entre tanto, se sirve una copa de vino para acortar la espera. El quesero Gery Zürcher os guiará profesionalmente durante la velada. Inicio: 22 de octubre de 2026 a las 17:30 h.
Lugar: Pürä-Hittä Gluringen, Jungbrunnenstrasse 21, 3998 Gluringen.
Inscripción obligatoria al +41 79 687 35 68. Organizador: Turismo Reckingen-Gluringen
Teléfono: +41 79 687 35 68
Correo electrónico: reckingen.gluringen@gmail.com

Destacados

• Elaboración de queso en caldero de cobre sobre fuego de leña
• Guía experta por el quesero Gery Zürcher
• Degustación de la fresca «Bullerä»

Información general

El 22 de octubre de 2026 se realizará un evento especial de queso en la Pürä-Hittä en Gluringen. Los participantes aprenderán la elaboración tradicional de queso con leche fresca y podrán degustar los resultados directamente. Es necesaria inscripción.

Ubicación

Jungbrunnenstrasse 21, 3998 Gluringen, Switzerland

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Cómo llegar

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