Jumi's Käsekurs

Descripción

Descubre los secretos del queso con Kari en la bodega de quesos de Jumi en Winterthur. El evento incluye degustaciones de varios tipos de leche, teoría de la fabricación de queso, degustación de quesos de leche cruda de la gama de Jumi y fabricación práctica de queso Mutschli en un caldero de cobre. Los participantes cuidarán su queso durante aproximadamente seis semanas y luego llevarán su Mutschli a casa. La noche ofrece conocimientos sobre la producción de leche cruda y queso, deliciosas degustaciones de queso, fabricación práctica de queso y historias del Jumiverse, complementadas con cervezas locales, vinos, té o refrescos.

Destacados

Degustación de quesos de varias leches crudas; experiencia práctica en la fabricación de queso; conocimientos sobre la producción de leche cruda y queso; bebidas locales incluidas; Mutschli para llevar a casa.

Información general

Celebrado en Jumi Winterthur en Suiza. El evento comienza a las 6:00 p.m. con un aperitivo y degustación de leche, seguido de un buffet y actividades de cuidado del queso. Toda la comida y las bebidas están incluidas, junto con un Mutschli para llevar a casa.

Ubicación

Jumi Winterthur, Marktgasse 55, 8400 Winterthur, Switzerland

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Cómo llegar

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