Exclusivo Banquete Gourmet en Zürichsee

Descripción

La cocina tradicional de carne se encuentra con la alta gastronomía. El Banquete Gourmet en el Hotel Belvoir transforma un plato tradicional suizo en una experiencia para los gourmets, galardonada con 14 puntos GaultMillau. El equipo de cocina interpreta los clásicos del banquete de manera sorprendente y con precisión artesanal. Cada viernes y sábado del 9 de octubre al 14 de noviembre de 2026, se sirven a partir de las 18 horas ocho platos, incluyendo Salpicão portugués casero, ravioli de sangre y ternera con trufa de Périgord, finalizando con una tarta tatin de membrillo. Los invitados disfrutan de una vista inigualable sobre el lago de Zúrich. CHF 118 por persona excluyendo bebidas, también a la carta. El menú
Salpicão portugués casero del cerdo joven de Ormalinger con pan de masa madre
Morcilla con ensalada de calabaza y mostaza negra
Panceta de cerdo asada sobre chucrut con Granny Smith
Haggis con mini nabos
Ravioli de sangre en jugo de Oporto
Ternera con crema de col y trufa de Périgord
Codillo de ternera glaseado con setas salteadas y patatas Dauphine
Tarta tatin de membrillo con helado de crème Gruyère Reserva: en línea, info@hotel-belvoir.ch o +41 44 723 83 83

Destacados

• Menú de 8 platos de la cocina GaultMillau (14 puntos)
• Cada viernes y sábado del 9 de octubre al 14 de noviembre de 2026
• Vista inigualable sobre el lago de Zúrich

Información general

El exclusivo Banquete Gourmet en el Hotel Belvoir ofrece una interpretación creativa de los platos tradicionales de carne. Los invitados pueden disfrutar de un cuidadosamente elaborado menú de 8 platos preparado por un equipo de cocina experimentado. Las reservas se pueden hacer en línea o por teléfono.

Ubicación

Säumerstrasse 37, 8803 Rüschlikon, Switzerland

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Cómo llegar

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