Curso de elaboración de cerveza en Schützengarten Brewery

Descripción

Experimenta un día emocionante (aproximadamente 6,5 horas) junto a nuestro sommelier de cerveza y elabora tu propia cerveza en grupo. Después de la bienvenida y un pequeño refrigerio, te introducirán en el rico mundo de las cervezas Schützengarten y aprenderás datos importantes e historias sobre la elaboración de cerveza en general. Durante la elaboración, tendrás experiencia práctica (malteado, agitación, reposo, filtración). Mientras el mosto hierve y se añaden lúpulos, se te servirá una comida de cervecero. Luego pasa a la segunda parte con los pasos de producción en el whirlpool, la adición de levadura y el llenado en el tanque de fermentación. El sommelier te introducirá en el arte de los aromas y explicará qué alimentos combinan especialmente bien con varios estilos de cerveza. El evento se completa con una pequeña bandeja de snacks. Cinco semanas después, podrás recoger unas tres botellas de 33cl de tu propia cerveza en el mercado de bebidas de St. Gallen.

Destacados

• Elabora tu propia cerveza bajo la guía de un sommelier de cerveza
• Aproximadamente 6,5 horas llenas de experiencia en elaboración
• Recoge tres botellas de tu cerveza después de cinco semanas

Información general

El curso de elaboración de cerveza en Schützengarten ofrece una introducción completa al mundo de la cerveza. Los participantes aprenden todos los pasos del proceso de elaboración y disfrutan de una comida de cervecero así como de una bandeja de snacks. Después de cinco semanas, pueden recoger su cerveza casera.

Ubicación

St. Jakob-Strasse 37, 9000 St. Gallen, Schweiz

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Cómo llegar

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