Dr. Rob der Koch: La conexión entre la gastronomía y la medicina

Descripción

El Dr. Robert Graham, un médico formado en Harvard, chef y experto en salud pública, analiza el papel poderoso de la nutrición en la salud y la sostenibilidad. Ilustra cómo los conocimientos científicos pueden traducirse en decisiones prácticas, deliciosas y sostenibles, conectando la agricultura, las artes culinarias, la medicina y la responsabilidad ambiental. Los asistentes obtendrán una nueva perspectiva sobre cómo cada comida es una oportunidad para invertir en la salud a largo plazo y en un planeta más saludable.

Destacados

Conferencia principal por el Dr. Robert Graham; ideas sobre la nutrición como medicina preventiva; conexión entre agricultura, artes culinarias, medicina y medio ambiente; parte del Soil to Soul Symposium 2026.

Información general

Celebrado en Karl der Grosse, Zúrich, Suiza. Las entradas cuestan CHF 5.00, con descuento CHF 3.50. No se venden entradas en Eventfrog; entrada solo mediante agenda. El evento forma parte del Soil to Soul Symposium 2026.

Ubicación

Karl der Grosse, Kirchgasse 14, 8001 Zürich, Switzerland

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Cómo llegar

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