Českokrumlovská Bellarie a její kouzelný stůl

Descripción

La Mesa Mágica es una mesa mecánica construida para el comedor del palacio de verano de Český Krumlov, Bellarie, durante su reconstrucción por Schwarzenberg alrededor de 1740. Es una mesa ovalada especial en el centro de la sala, que tiene una placa central móvil que puede levantar platos preparados para la compañía sentada alrededor de la mesa desde el sótano sin un servicio tradicional. Este hecho le dio a un evento social, destinado a una pequeña compañía noble, un carácter específico y muy inusual, ya que comer sin el servicio de sirvientes era casi imposible en la vida cotidiana de la nobleza. La conferencia presentará experimentos con el servicio de platos usando la Mesa Mágica, que tuvieron lugar durante cursos internacionales de retro-gastronomía experimental en octubre de 2025 en el Český Krumlov Bellarie. La conferencia será presentada por Mgr. Milan Svoboda, Facultad de Filosofía y Ciencias, Universidad Silesiana en Opava, Universidad Metropolitana de Praga.

Destacados

• Conferencia sobre el diseño único de la Mesa Mágica
• Presentada por Mgr. Milan Svoboda
• Parte de cursos de retro-gastronomía experimental

Información general

El evento se centra en la Mesa Mágica, una mesa de comedor mecánica del siglo XVIII, diseñada para el palacio de verano de Český Krumlov. Los asistentes aprenderán sobre su método innovador de servicio y su importancia en la cultura de la comida noble.

Ubicación

V Lípách 148, 295 01 Mnichovo Hradiště, Czech Republic

Ocultar mapa

Loading map...

Cómo llegar

Obtener indicaciones