Behind the Gastro 2026 - Conferencia de Gastronomía Brno

Descripción

Behind the Gastro no es solo otra conferencia de gastronomía. Es una reunión de un día de personas que crean y avanzan en la gastronomía todos los días. Puedes esperar conferencias inspiradoras, paneles de discusión, experiencias prácticas de operaciones gastronómicas reales y oportunidades para hacer networking con restauradores, hoteleros, proveedores y expertos de la industria. Discutiremos abiertamente la gestión de operaciones, empleados, marketing, legislación, tecnología, finanzas y el futuro de la gastronomía checa. La conferencia también incluye una zona de socios y expositores donde puedes explorar nuevos productos, establecer nuevos contactos comerciales y descubrir soluciones que ayuden a las empresas gastronómicas a crecer. Ya seas propietario de un restaurante, gerente, chef, operador, proveedor o simplemente estés comenzando en la gastronomía, te llevarás una inspiración concreta, nuevos contactos e información que podrás aplicar inmediatamente en tu práctica. Ven a ser parte de una comunidad que quiere impulsar la gastronomía checa.