Basel auf dem Teller – Kulinarische Stadtgeschichte(n)

Descripción

Esta exposición lleva a los visitantes en un recorrido por la cultura gastronómica de Basilea, comenzando con el libro de cocina de 1877 'Basler Kochschule' y destacando la diversidad culinaria de la ciudad desde el pasado hasta el presente. Incluye historias de especialidades locales, cambios en los hábitos de compra, racionamiento de alimentos durante la guerra, costumbres tradicionales de comida y innovaciones en la industria alimentaria. El evento también cuenta con actividades complementarias atractivas que enriquecen la exploración culinaria.

Destacados

Recetas históricas de Basilea; conocimientos sobre innovaciones en la industria alimentaria local; exploración de la cocina tradicional y moderna de Basilea; eventos complementarios atractivos.

Información general

Realizado en el Museum Kleines Klingental en Basilea, Suiza. La exposición se extiende desde el 23 de mayo de 2026 hasta el 21 de marzo de 2027. La entrada es gratuita; las entradas no se venden en Eventfrog, y los visitantes pueden comprar entradas en la taquilla del museo.

Ubicación

Museum Kleines Klingental, Unterer Rheinweg 26, 4058 Basel, Switzerland

Ocultar mapa

Loading map...

Cómo llegar

Obtener indicaciones