Bacharia Alpina – el arte de la carne alpina

Descripción

Un viaje de descubrimiento en el arte de la carne seca alpina de siglos de antigüedad de la Bacharia Engiadinaisa. Degustación de carne seca Bündner y de ciervo, así como de salsiz, con una copa de vino en el "laboratori dal gust". Seguido de una visita a la bodega de roca y de información sobre el madurado de la carne en la bodega.
Punto de encuentro: Scuol, Stradun, Bacharia Hatecke en el Centro Augustin Duración: aproximadamente 45 minutos Número de participantes: min. 6 a max. 20 personas

Degustación de carne seca Bündner y de ciervo, así como de salsiz, con una copa de vino en el "laboratori dal gust".

Si la visita no se realiza, será contactado por Guest Information Scuol antes de las 10:00 am del día del evento. El precio del boleto será reembolsado automáticamente.

Destacados

• Degustación de carne seca Bündner y de ciervo con vino
• Visita guiada a una bodega de roca y al proceso de maduración de la carne
• Experimenta el arte de la carne alpina de Bacharia Engiadinaisa

Información general

El evento ofrece una exploración guiada del arte tradicional de la carne seca alpina en Scuol. Los participantes disfrutarán de degustaciones y aprenderán sobre el madurado de la carne en una bodega de roca. La visita dura aproximadamente 45 minutos y requiere reserva previa.

Ubicación

7550 Scuol, Schweiz

Ocultar mapa

Loading map...

Cómo llegar

Obtener indicaciones