WortWechsel mit Fabian von Aesch

Beschreibung

Frédéric Zwicker lädt Fabian von Aesch zum WortWechsel. Von Aesch ist Braumeister der VONI Brauerei. Wie vermeidet er, dass Hopfen und Malz verloren gehen?
Aus welchen Ingredienzen braute sich seine eigene Biographie? Wie beeinflussten Hobby, Beruf, Engagement, Eigenheiten oder Flausen sein Handwerk? Davon wird zu hören sein. Der Autor, Musiker und Kulturveranstalter Frédéric Zwicker ist in Rapperswil-Jona aufgewachsen. Viele kennen seine wöchentlichen Kolumnen in der Linth-Zeitung. Mit seinen Romanen und seinen Bands «Hekto Super» und «MusiCucina» tritt er regelmässig in der Schweiz und im Ausland auf. Frédéric Zwicker – Moderation * Fabian von Aesch – Gast

Höhepunkte

• Gespräch mit Braumeister Fabian von Aesch
• Moderation durch Frédéric Zwicker
• Einblicke in die Welt des Bierbrauens

Allgemeine Informationen

WortWechsel ist eine Veranstaltungsreihe, die interessante Persönlichkeiten in den Fokus rückt. In dieser Ausgabe spricht Frédéric Zwicker mit Fabian von Aesch über die Kunst des Bierbrauens und persönliche Einflüsse auf sein Handwerk.

Standort

Klaus-Gebert-Strasse 5, 8640 Rapperswil SG, Switzerland

Karte ausblenden

Loading map...

Wie komme ich an?

Wegbeschreibung abrufen