Workshop: Schweizer Weine und Käsesorten aus den Terroirs

Beschreibung

Während dieses 2-stündigen Workshops lernen Sie die wichtigsten Schweizer Käsesorten und ihre perfekte Kombination mit Weinen aus ihrem Terroir kennen. Sie erhalten außerdem fundiertes Wissen über die Herkunftsorte und Herstellungsmethoden sowie die besten Praktiken für den Kauf und das Servieren im Alltag.

Höhepunkte

• Entdecken Sie handwerklich hergestellte Schweizer Käsesorten und außergewöhnliche Weine
• Expertengeführter Pairing-Workshop
• Lernen Sie Produktionsmethoden und Serviertipps kennen

Allgemeine Informationen

Dieser 2-stündige Workshop im Hôtel Alpha-Palmiers in Lausanne konzentriert sich auf die harmonische Kombination von Schweizer Käse und Wein. Die Teilnehmer erhalten Einblicke in die Produktionsprozesse und bewährte Praktiken zum Genießen dieser kulinarischen Köstlichkeiten.

Standort

Rue du Petit-Chêne 34, 1003 Lausanne, Switzerland

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