Wine & Dine - Tenuta Castello di Morcote

Beschreibung

Wir möchten die Schönheit dieses Ortes und unsere Leidenschaft für unsere Arbeit mit Ihnen teilen, weshalb wir einzigartige Erlebnisse rund um Wein und feines Essen geschaffen haben, die von den Prinzipien der Nachhaltigkeit und des Respekts vor der Natur geleitet werden – Werte, die uns sehr am Herzen liegen. Sie können zwischen einem Wine & Dine-Erlebnis im Speisesaal mit Blick auf den Fasskeller oder im Kräutergarten, rund um unseren „Ring of Fire“, wählen oder sich für eine faszinierende Verkostungsreise unserer Weine „vom Weinberg ins Glas“ entscheiden. Ein Erlebnis bei Tenuta Castello di Morcote ist immer ein Moment der Entdeckung und des Genusses. Unser Wine & Dine beginnt mit einem Aperitif, der – bei gutem Wetter – im Garten vor dem Weingut rund um den Feuerring stattfindet, den Ring aus Feuer, der unsere Verbindung zum vulkanischen Boden symbolisiert, aus dem unsere Weine entstehen. Vor dem Abendessen können Gäste, die möchten, eine kurze geführte Tour durch den Weinkeller und den Fassraum machen.
Das Abendessen wird in unserem Speisesaal im Keller serviert, der auf der einen Seite den Fassraum überblickt und auf der anderen Seite einen Blick auf den Weinberg bietet. In den wärmeren Monaten findet Wine & Dine im Garten neben den Weinbergen unter dem Sternenhimmel statt. Für das Menü, das sich von Zeit zu Zeit ändert, verwendet unser Küchenchef nur saisonale, lokale oder selbst angebaute Zutaten: Gemüse, Kräuter und Blumen aus unseren Bio-Gärten sowie Honig und Olivenöl vom Anwesen. Pasta, Brot und Konserven werden ebenfalls hausgemacht. Ein fantastisches Erlebnis in einer einzigartigen Umgebung, in der Sie eine Küche genießen können, die aus demselben Boden stammt wie unsere Weine.
Die Veranstaltung beginnt um 19:00 Uhr. Für diejenigen, die möchten, ist es möglich (mit Vorankündigung), bereits um 18:00 Uhr für einen malerischen Spaziergang durch den Weinberg zu kommen. Mit Hilfe unserer Informationskarte entdecken Sie unterwegs die Geschichte unseres Anwesens und den Zyklus der Weinbergarbeit.

Höhepunkte

• Einzigartige Wein- und kulinarische Erlebnisse
• Abendessen in einem malerischen Speisesaal
• Geführte Touren durch den Weinkeller

Allgemeine Informationen

Die Wine & Dine-Veranstaltung bei Tenuta Castello di Morcote bietet eine Kombination aus feinem Essen und Wein in einer malerischen Umgebung. Die Gäste können saisonale Gerichte aus lokalen Zutaten genießen, ergänzt durch eine geführte Tour durch das Weingut.

Standort

Strada al Castel 27, 6921 Vico Morcote, Switzerland

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