Wine and dine – Eine Erfahrung wie zur Zeit von Stockalper

Beschreibung

Tauchen Sie für einen Abend in das Brigue des 17. Jahrhunderts ein.
In den historischen Tonnengewölben des Restaurants Angleterre erwartet Sie ein sorgfältig inszeniertes Degustationsmenü, inspiriert von der Zeit Kaspar Stockalpers.
Freuen Sie sich auf ein Überraschungsmenü, das speziell für diesen Anlass kreiert wurde. Wir werden noch nicht verraten, welche köstlichen Spezialitäten serviert werden. Die verschiedenen Gerichte werden ihre Geheimnisse erst am Abend offenbaren.
Das Menü wird von einer Auswahl traditioneller Walliser Weine der Domaines Kreuzritter begleitet. Die traditionelle Ausrichtung des Weinkellers und seine charaktervollen Weine passen natürlich perfekt zum historischen Konzept des Abends.
Zwischen den Gängen bieten unterhaltsame historische Anekdoten einen spannenden Einblick in die Zeit des großen Kaspar Stockalper von der Tour. Begleiten Sie uns auf eine Zeitreise zurück ins 17. Jahrhundert in Brigue und tauchen Sie ein in die Welt des großen Händlers, dessen Werk noch heute das Wallis prägt.
Unser Personal begrüßt Sie in historischer Kleidung. Auch unsere Gäste sind herzlich eingeladen, sich im Stil des schweizerischen Barock zu kleiden. Historische Kostüme sind willkommen, aber natürlich keine Voraussetzung für die Teilnahme. Für alle Interessierten stellen wir eine kurze Einführung in diese Epoche sowie Vorschläge für passende Outfits zum Download bereit.
Laden Sie die Beschreibung der Kostüme herunter. Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend, der ganz im Zeichen von Geschichte, walliser Weintradition, kulinarischen Überraschungen und herzlicher Gastfreundschaft steht.

Höhepunkte

• Degustationsmenü inspiriert vom 17. Jahrhundert
• Auswahl an traditionellen Walliser Weinen
• Historische Kleidung wird empfohlen

Allgemeine Informationen

Die Veranstaltung findet in den Tonnengewölben des Restaurants Angleterre in Brig statt. Die Teilnehmer entdecken ein Überraschungsmenü, begleitet von historischen Anekdoten über Kaspar Stockalper, und tauchen in die Atmosphäre des 17. Jahrhunderts ein.

Standort

3900 Brig, Switzerland

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