Villa Boveri geniessen - Käse- und Wein Celebration

Beschreibung

Käse und Wein haben viele Gemeinsamkeiten. Beides sind Naturprodukte und stark von der Herkunft geprägt. Hinter grossen Weinen und guten Käsen stehen Persönlichkeiten, die ihr Produkt mit Liebe und Engagement pflegen. Ein kulinarischer Abend mit Rolf Beeler, Maître Fromager. Dieser Anlass soll das Bewusstsein für gut gereiften Rohmilchkäse und seinen Genuss, kombiniert mit erlesenem Wein fördern. Bei jedem Gang wird jeweils eine spezielle Käsefamilie mit dem dazu passenden Wein vorgestellt. Die einzelnen Geschmackserlebnisse werden dabei von Rolf Beeler erläutert.
Er erklärt Ihnen alles über die Herstellung, die Geschichte und den Charakter der verschiedenen Käse. Sie lernen, weshalb gute Käse aus Rohmilch hergestellt sind, welchen Einfluss die Lagerung hat und wie Sie mit Käse richtig umgehen. https://www. rolfbeeler. ch/

Höhepunkte

• Kulinarischer Abend mit Rolf Beeler, Maître Fromager
• Kombination aus Käse und erlesenem Wein
• Erläuterungen zu Herstellung und Geschichte der Käse

Allgemeine Informationen

Die Veranstaltung findet in der Villa Boveri in Baden statt und bietet eine exquisite Degustation von Rohmilchkäse und Wein. Rolf Beeler führt durch den Abend und vermittelt Wissen über die verschiedenen Käsefamilien und deren passende Weine.

Standort

Ländliweg 5, 5400 Baden, Switzerland

Karte ausblenden

Loading map...

Wie komme ich an?

Wegbeschreibung abrufen