Truffes et Vins de Chamoson

Beschreibung

Samstag, 21. November, von 9 bis 15 Uhr in den Gärten der Kirche von St-Pierre-de-Clages. Programm: Kellermeister, Trüffelsuch-Demonstration, Weinverkostung und Verpflegung. Die Kellermeister, 5 Trüffelsucherinnen und Trüffelsucher, bieten kontrollierte Schweizer Trüffel sowie daraus hergestellte Produkte an. Delecterra – Vincent Roux – Ardon Frische Trüffel. Gourmandises jadis – Alexandre und Céline Maillard Frische Trüffel, Jagsterrinen mit Trüffeln, Vaudoiser Trüffelpâtés, Trüffel-Macarons. La Sauvageraie – Annie Ryter und Frank Siffert – Bonvillars Frische Trüffel, Konserven und Feinkost. Jean-Pierre Schmidt – Monthey Frische Trüffel. La Truffe à Cofy – Rahman Dedic – St-Sylvestre Frische Trüffel und Trüffelprodukte.

Höhepunkte

• Erster Trüffelmarkt im Wallis
• Weinverkostung und Verpflegung
• Trüffelsuch-Demonstration

Allgemeine Informationen

Der Trüffelmarkt findet am Samstag, den 21. November, von 9 bis 15 Uhr in den Gärten der Kirche von St-Pierre-de-Clages statt. Besucher können kontrollierte Schweizer Trüffel und verschiedene daraus hergestellte Produkte entdecken, während sie Verkostungen und Demonstrationen genießen.

Standort

1955 St-Pierre-de-Clages, Switzerland

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