Train du tartare

Beschreibung

Das allseits beliebte Tartar hält Einzug in den historischen Zug der BAM. Ein 3-Gänge-Menü, das dieser kulinarischen Kreation alle Ehre macht und Ihnen zwei Varianten davon präsentiert (drei, wenn man das Dessert mitzählt, das ebenfalls an Tartar erinnert…). Ein Menü, das von Chefkoch Stéphane Brioschi, den Artisans Cuisiniers à Bière, kreiert, zusammengestellt und zubereitet wurde. Abfahrt in Morges um 19:25 Uhr, Ankunft in Bière um 21:51 Uhr. Rückfahrt mit dem Linienzug um 22:03 Uhr. Ankunft in Morges um 22:35 Uhr.

Höhepunkte

• Gourmet-Erlebnis im historischen Zug
• 3-Gänge-Menü mit verschiedenen Tartar-Varianten
• Abfahrt in Morges um 19:25 Uhr

Allgemeine Informationen

Das Event 'Train du tartare' bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im historischen Zug der BAM. Unter der Leitung von Chefkoch Stéphane Brioschi genießen die Teilnehmer ein sorgfältig zusammengestelltes 3-Gänge-Menü, das sich rund um das Thema Tartar dreht.

Standort

Place de la Gare, 1110 Morges, Switzerland

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