Swiss Cheese Awards 2026

Beschreibung

Mit seinen beiden Flaggschiff-Käsesorten, dem Vacherin Fribourgeois AOP und dem Gruyère AOP, etabliert sich Fribourg natürlich als der ideale Ort, um die Käseexzellenz zu feiern.
Der traditionelle Käsemärkt findet im Quartier du Bourg am Samstag, den 10., und Sonntag, den 11. Oktober, statt. Die 33 Gewinner in den verschiedenen Kategorien sowie andere regionale Spezialitäten können dort verkostet und gekauft werden. Unterhaltungs- und Aktivitätenangebote für Familien ergänzen das Programm. Im Rahmen der Vorrunden am 6. Oktober in der Salle communale Saint-Léonard werden etwa 1000 verschiedene Käsesorten, aufgeteilt in 33 Kategorien, einer internationalen Jury mit rund 200 Personen präsentiert. Diese bewertet die Käsesorten anhand vordefinierter Kriterien und ernennt einen/eine Gewinner/in für jede Kategorie.
Der große Tag ist am Donnerstag, den 8. Oktober: Alle Kategorien-Gewinner werden erneut von einer Superjury bewertet. Die Superjury wählt einen Swiss Champion in den Kategorien „extraharter/harter Käse“, „halbharter Käse“ und „Weich-/Frischkäse“.
Am Freitag, den 9. Oktober, steht der Wettbewerb der Käseplatten im L’Atelier im Mittelpunkt. Die Teilnehmer stellen vor Ort ihre attraktivste Käseplatte zusammen, um sie anschließend der Jury zu präsentieren. Diese wählt dann die Siegerplatte aus. Der Wettbewerb ist öffentlich.
Die Preisverleihung der Swiss Cheese Awards 2026 findet am Freitagabend im Rahmen der Awards Night statt. Die 33 Kategorien-Gewinner sowie die drei Swiss Champions werden dort bekanntgegeben und ausgezeichnet. Selbstverständlich wird auch der/die Gewinner/in des Käseplattenwettbewerbs bekanntgegeben.

Höhepunkte

• 14. Ausgabe der Swiss Cheese Awards
• Käsemärkt am 10. und 11. Oktober
• Käseplattenwettbewerb am 9. Oktober

Allgemeine Informationen

Die Swiss Cheese Awards 2026 finden vom 6. bis 11. Oktober in Fribourg statt. Diese Veranstaltung hebt die Schweizer Käseexzellenz hervor, mit Verkostungen, einem Markt und Wettbewerben, die internationale Jurys und begeisterte Besucher anziehen.

Standort

Case postale , 1700 Fribourg, Switzerland

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