Sonntagsbrunch in der Markthalle

Beschreibung

Zmorgeland bietet alles, was einen guten Brunch ausmacht: Küchenchef Arvid Weck würzt bodenständige Köstlichkeiten mit wechselnden Delikatessen aus aller Welt. Er verwöhnt seine Brunch-Gäste mit allerlei Gebäck, Säften, Eierspezialitäten, Speck und Rösti, Käse und Fleisch, Aufstrichen, Honig und Marmelade, Obst, Müsli, Joghurt, frischen Produkten, Barista-Kaffee, Süßigkeiten und Spezialitäten – immer saisonal abgerundet. Es gibt auch viele vegane, vegetarische und allergikerfreundliche Produkte. Viele der Produkte sind biologisch. Man kann dem Koch über die Schulter schauen, während er die Gerichte zubereitet.

Höhepunkte

• Reichhaltiges Bio- und Demeter-Produktbuffet
• Saisonale und allergikerfreundliche Optionen
• Live-Kochen mit Küchenchef Arvid Weck

Allgemeine Informationen

Der Sonntagsbrunch in der Markthalle Basel bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die von Küchenchef Arvid Weck zubereitet werden. Das Buffet umfasst Gebäck, Eierspezialitäten, Fleisch, vegane Optionen und mehr, wobei viele Zutaten biologisch bezogen werden.

Standort

Elsässerrheinweg 101, 4056 Basel, Schweiz

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