SoilToSoul-Podium: Mit Wissenschaft in eine gesunde Zukunft

Beschreibung

Dieses Panel präsentiert Kerstin Plehwe, Laurenz Werner, Dan Barber und Laura Nyström, die die Verbindung zwischen Bodengesundheit, Lebensmittelqualität und allgemeinem Wohlbefinden diskutieren. Die Veranstaltung untersucht, wie nährstoffreicher Boden und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken den Nährstoffgehalt unserer Lebensmittel, das Mikrobiom und die Gesundheit beeinflussen. Sprecher werden Einblicke aus Ernährung, Forschung, Landwirtschaft und Gastronomie teilen und die Bedeutung grundlegender Gesundheitssysteme für eine gesündere Zukunft betonen.

Höhepunkte

Expertenpanel zu Bodengesundheit und Lebensmittelqualität; Einblicke aus Landwirtschaft, Ernährung und Gastronomie; Teil des Soil to Soul Symposium 2026; in Zürich veranstaltet.

Allgemeine Informationen

Veranstaltet im Karl der Grosse, Zürich, Schweiz. Tickets kosten CHF 5.00, ermäßigt CHF 3.50. Keine Tickets auf Eventfrog verkauft; nur Eintritt. Die Veranstaltung findet von 17:30 bis 18:30 Uhr statt.

Standort

Karl der Grosse, Kirchgasse 14, 8001 Zürich, Switzerland

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