Beschreibung
Auf einem Rundgang durch das Museum gibt Violette Tanner Einblicke in Ernährung und Vorratshaltung im 19. Jahrhundert. Die eigene Kuh im Stall sicherte vielen Menschen das Überleben und sorgte für eine reichhaltige Mahlzeit. Im anschliessenden Workshop stellen die Teilnehmenden aus frischer Rohmilch eigenen Frischkäse her.
Höhepunkte
- Führung zu Ernährung im 19. Jahrhundert
- Workshop zur Frischkäseherstellung
- Mit Violette Tanner
Allgemeine Informationen
Die Veranstaltung im Museum Lindwurm bietet eine informative Führung über Vorratshaltung und Ernährung im 19. Jahrhundert. Anschließend können die Teilnehmenden im Workshop ihren eigenen Frischkäse aus frischer Rohmilch herstellen.
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