Fest der mährischen Geräucherten 2027

Beschreibung

Die Hauptakteure des Festes sind traditionell familiengeführte Räucherfleischbetriebe aus ganz Mähren. Jeder von ihnen bringt nicht nur seine Produkte, sondern auch eine Geschichte mit, die oft über Generationen weitergegeben wird. Die Besucher können vor Ort probieren, Fragen stellen und die Unterschiede in Ansätzen, Rezepten und verwendeten Zutaten kennenlernen. Gerade die Verkostungen entscheiden darüber, wer in diesem Jahr den prestigeträchtigen Titel König der Metzger erhält. Zum Programm gehört auch die beliebte Metzger- und Kochshow, bei der Fleisch direkt vor den Augen der Besucher zu einem fertigen Gericht verarbeitet wird. Interessierte können an Workshops zum Thema Hausräuchern teilnehmen, praktische Tipps erhalten und sich inspirieren lassen, wie traditionelle Verfahren in den heimischen Bedingungen angewendet werden können. Eine überdachte Zone mit mährischen Mikrobrauereien bietet Raum für Bierverkostungen, gemütliches Beisammensein in Wärme und ein ruhigeres Tempo zwischen den einzelnen gastronomischen Erlebnissen. Neben Bier bleibt auch Wein aus Südmähren ein wichtiger Bestandteil der Veranstaltung, ergänzt durch Musik und eine entspannte Atmosphäre. Besonderes Augenmerk gilt dem Sonntag, der erneut im Zeichen von Familien mit Kindern steht. Die Organisatoren haben ein spezielles Familienprogramm mit Wettbewerben, spielerischen Aktivitäten und ermäßigten Familientickets vorbereitet. Ziel ist es, dass sowohl Kleine als auch Große das Fest genießen und dass aus der gastronomischen Veranstaltung ein gemeinsamer Familienausflug wird.

Höhepunkte

• Das Fest findet am 6. und 7. März 2027 statt
• Auszeichnung König der Metzger
• Familienprogramm und Verkostungen

Allgemeine Informationen

Das Fest der mährischen Geräucherten findet auf der Burg Veveří statt und präsentiert traditionelle Räucherfleischbetriebe aus Mähren. Die Besucher können sich auf Verkostungen, eine Metzger- und Kochshow sowie ein spezielles Programm für Familien mit Kindern freuen.

Standort

Hrad Vevří, 664 71 Veverská Bítýška, Czech Republic

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