Senf selber herstellen

Beschreibung

Im Senfkurs lernen Sie viel Wissenswertes über die Pflanze und deren gesundheitliche Anwendungen bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten.
Aus dem Basisrezept werden 5 Senfvariationen mit den bereitgestellten
getrockneten Kräutern, Fruchtpulver oder Gewürzen gemischt und in
Gläser abgefüllt. Kursinhalt

• Dokumentation und Rezepte
• 5 Gläser verschiedene Senfsorten
• Degustationsmenü Leitung: Lucia Brogle, Töpferchäller Kienberg | Veranstaltungsort: Töpferchäller, Anwilerstrasse 53 in 4468 Kienberg Parkplätze: Es stehen direkt beim Veranstaltungsort sowie beim Restaurant Hirschen Parkplätze zur Verfügung. Wir bitten um die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr.

Höhepunkte

• Herstellung von 5 Senfvariationen
• Degustationsmenü inklusive
• Leitung durch Lucia Brogle

Allgemeine Informationen

Im Senfkurs erfahren die Teilnehmer alles über die gesundheitlichen Anwendungen und kulinarischen Möglichkeiten des weissen Senfs. Unter Anleitung werden verschiedene Senfvariationen hergestellt und in Gläser abgefüllt.

Standort

4468 Kienberg, Switzerland

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