Beschreibung
Vollherbst – verfärben Gartenrundgang Auf den Gurtengärtli-Rundgängen erleben Sie den Facettenreichtum, die Schönheit und Dynamik eines naturnahen Gartens. Lassen Sie sich in eine faszinierende Welt der Flora und Fauna entführen, die alle Sinne anspricht. Erfahren Sie, wie sich im Garten Ästhetisches mit dem Nützlichem verbinden lässt, was Pflanzen stärkt, wie wichtig ein gesunder Boden ist und wie ein natürliches System in Kreisläufen funktioniert. Sehen Sie am lebendigen Beispiel, was es mit dieser Biodiversität auf sich hat. Es bleibt Zeit fürs gemeinsame Beobachten und Innehalten. Gärtli-Tavolata im Restaurant Gurtners Was mache ich mit Sauerampfer? Welche heimischen Wildkräuter passen in eine Gemüsepfanne? Lassen Sie sich nach dem Rundgang mitnehmen auf eine kulinarische Geschmacksreise durch den Garten. Die kreativen Köche zaubern aus frischem Erntegut aus dem Garten eine schmackhafte, überraschende Tavolata, serviert an Gurtners Küchentisch. Dazu teilt der Koch seine Gedanken zu den servierten Gerichten. Aufgrund des Ernteguts sind die Gerichte vorwiegend vegetarisch. Allerdings hat die Küche auch die Freiheit die Gerichte mit Fleisch zu servieren. Lassen Sie sich überraschen! Das Programm richtet sich an erwachsene Teilnehmende. Für kleine Gäste finden jeden Mittwoch- und Sonntagnachmittag begleitete Gartennachmittage statt. Treffunkt: Gurtengarten vor dem Gartenhaus, Gurten – Park im Grünen Programm: 17.30 – 19.00 Uhr: Garten-Rundgang 19.00 – 22.00 Uhr: Gärtli-Tavolata im Restaurant Gurtners Sprache: Die Garten-Rundgänge finden in deutscher Sprache statt. Auf Anfrage auch auf andere Sprachen. Die Anlässe finden bei jeder Witterung statt. Tickets können nicht aufgrund von schlechtem Wetter zurückerstattetwerden. Bitte tragen Sie wettergerechte Kleidung und Schuhe. Preise exklusive Gurtenbahn (GA/Libero/Halbtax/Bern Ticket gültig). Alle Bestellungen sind verbindlich Tickets können nicht rückerstattet werden.Höhepunkte
- Gartenrundgang im Vollherbst
- Kulinarische Tavolata im Restaurant Gurtners
- Fokus auf Biodiversität und gesunde Böden
Allgemeine Informationen
Der saisonale Gartenrundgang im Gurtengärtli bietet Einblicke in die Schönheit und Dynamik eines naturnahen Gartens. Nach dem Rundgang genießen die Teilnehmer eine kreative Tavolata, zubereitet aus frischen Erntegütern, während der Koch seine Gedanken zu den Gerichten teilt.
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