Beschreibung
Erleben Sie hautnah, wie feine Käsespezialitäten aus frischer Alpenmilch hergestellt werden, und gewinnen Sie spannende Einblicke in die Arbeitswelt eines Käsemachers. Sie erfahren interessante Fakten über das Käsehandwerk und genießen anschließend verschiedene Käsespezialitäten aus der Schwägalp Schaukäserei.
Ablauf
- 09.30 Uhr Treffpunkt an der Kasse an der Talstation (Erdgeschoss)
- Führung durch die Schaukäserei
- Rundgang durch den Käseladen inkl. Verkostung
Höhepunkte
- Geführte Tour durch die Schwägalp Schaukäserei
- Käseverkostung inklusive
- Erlernen traditioneller Käseherstellungsmethoden
Allgemeine Informationen
Die Führung findet an der Säntisbahn Schwebebahn in Schwägalp Säntis statt. Die Besucher erfahren alles über die Käseherstellung aus frischer Alpenmilch und genießen Verkostungen lokaler Käsespezialitäten.
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