Pesto aus essbaren Wildkräutern herstellen (Bivio)

Beschreibung

Auf der üppigen Bergwiese konzentrieren wir uns auf unsere Umgebung und lernen Pflanzen aus der Region kennen. Aus etwa 10 verschiedenen Pflanzenarten stellen wir unser einzigartiges Wildkräuterpesto her. Das fertige Pesto kann zu Hause als Aufstrich, zu Salzkartoffeln oder zu Pasta genossen werden.

Anforderungen
Durchführung ab 2 Personen.

Geeignet für
Erwachsene und Kinder ab 8 Jahren.

Treffpunkt
10:00 Uhr im Informationsbüro in Bivio

Höhepunkte

• Lernen Sie, Wildkräuterpesto aus regionalen Pflanzen herzustellen
• Geeignet für Erwachsene und Kinder ab 8 Jahren
• Beginn um 10:00 Uhr in Bivio

Allgemeine Informationen

Dieser Workshop findet auf der Bergwiese von Bivio statt und konzentriert sich auf lokale Pflanzen und deren kulinarische Verwendung. Die Teilnehmer identifizieren etwa 10 Pflanzenarten und stellen ihr eigenes Wildkräuterpesto her, das sie zu Hause genießen können.

Standort

Julierstrasse 5, 7457 Bivio, Schweiz

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