La fondue, une histoire à partager

Beschreibung

Doch ihre Geschichte birgt Überraschungen: Wann taucht sie wirklich auf, was ist das erste Rezept, wie entsteht die berühmte moitié-moitié? Historikerin Anne Philipona bietet eine schmackhafte Erkundung der Ursprünge und Veränderungen dieses Gerichts, das zu einem starken Symbol geworden ist.

Höhepunkte

• Erkunden Sie die Geschichte der Fondue mit Historikerin Anne Philipona
• Entdecken Sie die Ursprünge und die Entwicklung dieses ikonischen Gerichts
• Befindet sich bei der Association Touristique de La Gruyère

Allgemeine Informationen

Diese Veranstaltung taucht ein in die reiche Geschichte der Fondue, eines beliebten kulinarischen Grundnahrungsmittels der Region. Die Teilnehmer werden mehr über ihre Ursprünge, die ersten Rezepte und die Entwicklung der berühmten moitié-moitié-Variante erfahren.

Standort

Case postale , 1663 Gruyères, Switzerland

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