Zurich Bread Festival

Beschreibung

Entdecken Sie das Brot in all seinen Facetten. Auf unserem Brotmärkt entdecken Sie neue Bäckereien und ihre köstlichen Produkte, lernen Sie, Ihren eigenen Sauerteig herzustellen, erkunden Sie die Vielfalt der Brotsorten bei unserem Verkostungsworkshop, der von Experten geleitet wird, backen Sie Ihren eigenen Zopf oder entdecken Sie, wie einfach es ist, Butter selbst herzustellen. Teilnehmer und weitere Informationen: à vie, Freja, Le Petit Matais, Wabe3, John Baker, Backbar, Sorenbrod, boma bakery, Juliette, Mehl, Wasser und so, Tsugi, ZHAW/FoodHub, Sundaram, NaturEast, Einmach, Art Bakery Hinweis: Dieser Text wurde maschinell übersetzt und nicht von einem menschlichen Übersetzer. Er kann Übersetzungsfehler enthalten.

Höhepunkte

• Brotmärkt mit neuen Bäckereien
• Sauerteig- und Verkostungsworkshops
• Butterherstellung und Zopfformen

Allgemeine Informationen

Das Zurich Bread Festival feiert das kulturelle Erbe des Brotes durch verschiedene Workshops und einen Markt. Besucher können handwerkliche Produkte entdecken, lernen, ihren eigenen Sauerteig herzustellen, und an interaktiven Aktivitäten teilnehmen.

Standort

Seefeldstrasse 219, 8008 Zürich, Switzerland

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