Klemens Gold: Lunch, von Natur aus gut!

Beschreibung

Klemens Gold präsentiert seine naturbasierte Küche, bei der der Fokus auf der natürlichen Reife der Zutaten und ihrem harmonischen Zusammenspiel liegt, inspiriert von den Rhythmen der Natur. Dieses Mittagessen bietet ein mehrgängiges, pflanzenbasiertes Menü, das saisonale Aromen, Landschaftseinflüsse und kulinarisches Handwerk hervorhebt. Die Teilnehmer werden eine durchdacht kuratierte Mahlzeit erleben, die die Integrität und natürliche Entwicklung jeder Zutat feiert und Einblick in eine Küche gibt, die auf ökologischen und ernährungsphysiologischen Prinzipien basiert.

Höhepunkte

Pflanzenbasiertes Vier-Gänge-Menü; Fokus auf natürliche Reife und Zutatenharmonie; Teil des Soil to Soul Symposium 2026; inklusive Wasser und Kaffee; findet im Signau House & Garden statt.

Allgemeine Informationen

Veranstaltet im Signau House & Garden, Zürich, Schweiz. Ticketpreis CHF 65.00, inklusive Vier-Gänge-Menü, Wasser und Kaffee. Keine Tickets auf Eventfrog verkauft; nur Eintritt.

Standort

Signau House & Garden, Signaustrasse 6, 8008 Zürich, Switzerland

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