Kirsch & Fondue: eine klassische Symbiose!

Beschreibung

Nachdem wir letztes Jahr mit Gin & Käsefondue neue Wege gegangen sind, wollen wir dieses Jahr die klassische Variante prüfen: Kirsch zum Käsefondue. Feinste Chriesiwasser aus den besten Schweizer Traditionsbrennereien werden aufgetischt zum Fondue. Dazu auch Erklärungen und Geschichten, wie z. B. das reife Fruchtaroma in das Destillat transportiert wird und was es so besonders macht, wenn würziger, geschmolzener Käse auf aromatisches Kirschwasser trifft, welcher Grund sich hinter der Kombination verbirgt und ob es tatsächlich der Verdauung hilft. Lidwina Weh wird uns mit ihrem grossen Fachwissen, Herzblut und einigen Anekdoten genüsslich durch den Abend führen, zum Apéro am Feuer und der 4er Degustation von unterschiedlichen Kirschwassern während dem Fondue.

Höhepunkte

• Degustation von verschiedenen Kirschwassern
• Fachkundige Leitung durch Lidwina Weh
• Kulinarische Kombination von Käsefondue und Kirsch

Allgemeine Informationen

Die Veranstaltung findet in der Volkshochschule Region Wohlen statt und widmet sich der klassischen Kombination von Kirsch und Käsefondue. Teilnehmer können sich auf eine informative und genussvolle Degustation freuen, begleitet von Geschichten und Erklärungen zur Herstellung des Kirschwassers.

Standort

Steingasse 6, 5610 Wohlen AG, Switzerland

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