Beschreibung
Der Espace Gourmand im Herzen des Intyamon – eingebettet in einer Region, die für ihre lebendigen Traditionen bekannt ist. Hier wird das Kilbi-Menu in einem gemütlichen Restaurant serviert, während das angeschlossene Geschäft eine Auswahl an regionalen Spezialitäten und handwerklichen lokalen Produkten anbietet.
Zu den Highlights zählen Meringues mit Greyerzer Doppelrahm, Anisbrötli, knusprige Bretzeli, der Kilbi-Senf sowie eine Auswahl an Weinen – eine kulinarische Zeitreise in vergangene Geschmackswelten. Ein Ort, an dem herzliche Gastfreundschaft und die Authentizität der Produkte im Mittelpunkt stehen.
Das vollständige Kilbi-Menu wird am 11. Oktober serviert. Eine leichtere Version ohne Lamm, Käse und Biscuits wird vom 14. September bis 18. Oktober angeboten.
Höhepunkte
- Kilbi-Menu vom 19. September bis 18. Oktober
- Regionale Spezialitäten und handwerkliche Produkte
- Vollständiges Menü am 11. Oktober
Allgemeine Informationen
Das Kilbi-Menu wird in der Brasserie de L’Etable in Villars-sous-Mont serviert und bietet eine Auswahl an traditionellen Gerichten. Die Veranstaltung hebt die kulinarischen Traditionen der Region hervor und bietet eine gemütliche Atmosphäre für Gäste.
Standort
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October 2026
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