Käse selber machen – so geht’s!

Beschreibung

Lassen Sie sich von Marika auf dem Bauernhof in die Geheimnisse der Käseherstellung einweihen und fertigen Sie Ihren eigenen vollmundigen Tomme an. Zur Überbrückung der Wartezeiten gibt es eine Degustation der verschiedenen Käsesorten und ein Besuch im Käsekeller. Mit etwas Glück bekommen Sie auch die verschiedenen Bauernhoftiere zu Gesicht, die je nach Lust und Laune zur Begrüssung vorbeischauen. Nach einem abwechslungsreichen Vormittag haben Sie die Möglichkeit, sich in der Buvette Cab’Anne gleich neben dem Bauernhof verwöhnen zu lassen. Dort können Sie auf Ihre neu erworbenen Senner-Künste anstossen und einen feinen Apéro, bestehend aus einem Walliser Teller und einem Glas Wein oder Fruchtsaft, geniessen. Käse und gute Laune garantiert!
Inbegriffene Leistungen: * Einführung in die Käseherstellung und Fertigung eines Tomme * Käsedegustation * Besuch des Käsekellers * Kleiner Tomme als Geschenk * Optional: Apéro (Walliser Teller und ein Glas Wein / Fruchtsaft) in der Cab’Anne. Im Oktober nicht verfügbar. Reservation obligatorisch mindestens 2 Tage im Voraus maximal 8 Personen Parkplätze beim Weiler Verrey, von dort aus zu Fuss bis zum Bauernhof

Höhepunkte

• Käseherstellung unter Anleitung von Marika
• Degustation verschiedener Käsesorten
• Optionaler Apéro mit Walliser Teller und Wein

Allgemeine Informationen

Erlernen Sie die Kunst der Käseherstellung und fertigen Sie Ihren eigenen Tomme-Käse auf dem Bauernhof Ferme la Vernettaz. Neben der Käseproduktion erwartet Sie eine Käsedegustation und ein Besuch im Käsekeller. Eine Reservierung ist mindestens 2 Tage im Voraus erforderlich.

Standort

Route du Chepey 7, 1993 Veysonnaz, Switzerland

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