Hülsenfrüchte Workshop

Beschreibung

Gemeinsam kochen und geniessen wo Essen wächst.
Erleben Sie in diesem praxisorientierten Workshop, wie die hofeigenen Hülsenfrüchte zu regionalen Köstlichkeiten auf Ihrem Teller werden! Wir stellen salzige und süsse Gerichte zwischen Innovation und Tradition vor und zeigen, wie sich Kichererbsen für den Vorrat sterilisieren lassen. Beim gemeinsamen Essen werden die Leckereien in geselliger Runde verköstigt. Pro Gang dürfen Sie sich auf 2-3 unter-schiedliche Speisen freuen.

Höhepunkte

• Praxisorientierter Hülsenfrüchte-Workshop
• Zubereitung von salzigen und süßen Gerichten
• Sterilisieren von Kichererbsen für den Vorrat

Allgemeine Informationen

Der Workshop findet im Breiten-Hof in Pieterlen statt und bietet praktische Einblicke in die Zubereitung regionaler Hülsenfrüchte. Teilnehmer lernen, wie man Kichererbsen sterilisiert und verschiedene Gerichte zubereitet. Beim gemeinsamen Essen werden die zubereiteten Speisen in geselliger Runde verkostet.

Standort

Bürenstrasse 50A, 2542 Pieterlen, Schweiz

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