Global Culinary Medicine Award 2026

Beschreibung

Der Global Culinary Medicine Award würdigt kulinarische Fachleute, die Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit kreativ und wissenschaftlich verbinden. Während des Soil to Soul Symposiums in Zürich wird eine internationale Jury Konzepte ehren, die kulinarische Qualität neben Gesundheit und Zugänglichkeit priorisieren. Diese Veranstaltung unterstreicht die Bedeutung der Gastronomie bei der Gestaltung der Zukunft gesunder Ernährung und zeigt, wie die Küche ein Raum für innovative ernährungsbezogene Erfahrungen sein kann.

Höhepunkte

Erstmalige Preisverleihung beim Soil to Soul Symposium; internationale Jury; feiert gesundheitsbewusste kulinarische Innovation; betont Nachhaltigkeit und Zugänglichkeit.

Allgemeine Informationen

Findet im Karl der Grosse in Zürich, Schweiz, statt. Kostenloser Eintritt mit Anmeldung; keine Tickets auf Eventfrog verkauft. Teil des Soil to Soul Symposium 2026. Die Veranstaltung läuft von 10:45 Uhr bis 12:15 Uhr.

Standort

Karl der Grosse, Kirchgasse 14, 8001 Zürich, Switzerland

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