Ein Gelber oder Roter? – Eine komplette Tee-Degustation mit vertieftem Wissen

Beschreibung

Tee ist weit mehr als ein Alltagsgetränk – nach heutigem wissenschaftlichem Kenntnisstand trägt er zum Schutz der Zellen bei, unterstützt Herz und Kreislauf, fördert die Verdauung und regt den Stoffwechsel an. Zugleich schenkt er wache, klare Aufmerksamkeit ohne Nervosität und wirkt entspannend sowie wohltuend auf Körper und Geist. Immer wieder überrascht Tee mit neuen, facettenreichen Aromen; seine aussergewöhnliche Vielfalt spiegelt sich in sechs Hauptteesorten wider, von denen jede ihren ganz eigenen Charakter entfaltet. Begleiten Sie Dr. Hinchi Kong auf eine faszinierende und fachlich fundierte Reise durch die Welt des Tees – von seiner Geschichte und Tradition über seine Herkunft bis hin zu seiner kulturellen Bedeutung. Erleben Sie eine vollständige Degustation aller sechs Hauptteesorten und entdecken Sie dabei die botanischen Ursprünge, die feinen biologischen Abläufe während der Verarbeitung sowie die Kunst der Zubereitung. Lassen Sie sich von den nuancenreichen Unterschieden in Geschmack, Duft und Farbe verzaubern, die hochwertiger Tee zu bieten hat.

Höhepunkte

• Komplette Tee-Degustation aller sechs Hauptteesorten
• Fachkundige Anleitung von Dr. Hinchi Kong
• Einblick in die Geschichte und kulturelle Bedeutung des Tees

Allgemeine Informationen

Die Veranstaltung findet in der Volkshochschule Region Solothurn statt und bietet eine umfassende Einführung in die Welt des Tees. Teilnehmer lernen die verschiedenen Teesorten kennen und erfahren mehr über deren Herkunft, Verarbeitung und Zubereitung.

Standort

Hauptbahnhofstrasse 10, 4500 Solothurn, Switzerland

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