Dominik Imhof: Wildpflanzen auf dem Teller

Beschreibung

Begleiten Sie Dominik Imhof im Tibits Kreativ Atelier in Zürich zu einem spannenden Workshop, der sich auf essbare einheimische Wildpflanzen konzentriert. Die Teilnehmer lernen die lokale Wildflora kennen, ihre kulinarische Verwendung und arbeiten zusammen, um ein saisonales Vier-Gänge-Menü zu kreieren. Dieses Ereignis bietet eine einzigartige Gelegenheit, die essbaren Schätze der Natur zu erkunden und neue Aromen in Ihre Kochkunst zu integrieren.

Höhepunkte

Lernen Sie einheimische Wildpflanzen kennen; praktische Zubereitung eines saisonalen Vier-Gänge-Menüs; geleitet von Experte Dominik Imhof; Teil des Soil to Soul Symposium 2026.

Allgemeine Informationen

Veranstaltet im Tibits Kreativ Atelier, Zürich, Schweiz. Tickets kosten CHF 80.00 und sind im Vorverkauf erhältlich. Das Event findet von 14:30 Uhr bis 17:30 Uhr statt.

Standort

Tibits Kreativ Atelier, Othmarstrasse 9, 8008 Zürich, Switzerland

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