Konferenz: Eine umweltfreundliche Ernährung

Beschreibung

In diesem Kurs werden wir Einkaufsplanung, Etiketten und den ökologischen Fußabdruck verschiedener Ernährungsweisen diskutieren. Wir werden über unsere eigenen Essgewohnheiten nachdenken und ökologische Alternativen suchen, ohne auf Genuss zu verzichten. Außerdem werden wir Lebensmittelmythen untersuchen und Fleischersatzprodukte sowie Lebensmittelverschwendung diskutieren.

Höhepunkte

• Erforschung der ökologischen Auswirkungen von Ernährungsentscheidungen
• Diskussion von Lebensmittelmythen und Fleischersatz
• Lernen über Einkaufsplanung und Lebensmittelverschwendung

Allgemeine Informationen

Diese Konferenz konzentriert sich auf die Beziehung zwischen Ernährung und Umwelt und betont nachhaltige Essgewohnheiten. Die Teilnehmer werden sich an Diskussionen über Lebensmittelkennzeichnungen, ökologische Alternativen und Strategien zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung beteiligen.

Standort

Alte Mühle / Spielmatte 3, 3800 Unterseen, Switzerland

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